Menu

Alkuun
Broilerin sydäntä & rusinaa 12€
Nduja arancineja & suolakurkkurelissi 11€
Burrataa & mangoldia 13€
Romanescoa & mausteista kurpitsahummusta 11€

Pääruokia
Ankkaconfit & hapankaalia 21€
Uppopaistettua kalaa, tartarkastiketta & endiivejä 20€
Punajuuritartar, purjoa, smetanaa & mätiä 20€ (myös vegaanisena)
Sinisimpukoita tomaattikastikkeessa 20€

Lopuksi
Madeleineja, amarettomascarponea & lemon curdia 10€
Suklaatorttua, hunajakennoa & laventelikermavaahtoa 11€
Veriappelsiinijäätelöä & marenkia 7€
Juustoja & sellerihilloa 11€

Hapanjuurisämpylä 2€